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イギリスで土鍋ばかり使っているのですが、お鍋といえば薄切り肉がやはり欲しいですね!特にキムチ鍋の時に薄切り肉が欲しい…。
ロックダウン中に「ゴルダーズグリーンに韓国系のお肉屋さんがある、そこで薄切り肉が買える」と聞いたのを思い出して早速行ってきました「The Treestone Butchers」
元々は南ロンドンのニューモルデン(New Malden)に1号店、そして北ロンドンの韓国人街と言われるゴルダーズグリーンに第2号店ができたそうです。
北ロンドン在住者からするとニューモルデンは遠いので、助かりますね〜。
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お店はゴルダーズグリーン駅より歩いて3分ほど、Eat Tokyoと同じ並びにあります。
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中は清潔感があってスタイリッシュ!たくさんの冷凍庫や食品が並んでおり、冷凍されたお肉はもちろんカウンターでは新鮮なお肉を買うこともできます!
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お肉の種類や部位も豊富!見慣れない部位もありますが、牛やラムのしゃぶしゃぶ肉もあってすき焼きにも良さそう。
そして驚くのがお値段がすごくやさしいです。薄切り肉を買おうと思うとどうしても高いイメージがあったのですが、ここだとパーティー用にたくさん買うにしてもそんなに高くないと思います!これでお鍋パーティーが捗るぜ!
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魚介類が売られているコーナーもあります。タコでたこ焼き、シャケでサーモンクリームパスタなどなど夢が広がる…こちらもお肉と同じくお値段的にはそんなに高くない印象。
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温めて食べられる韓国食のお惣菜もありました。チゲかな、美味しそう〜!こういうの買って会社のランチにしてもいいなあ。
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キムチやもやし、豆腐なども売られております。違うコーナーには冷凍餃子、新鮮なお野菜やきのこ類、インスタント食品や調味料なども並んでおり、ここにくればかなり多くの食材を一気に買えそうです。
というわけで、豚薄切り肉をゲットして週末はお鍋を楽しみます!寒いとお鍋は最高、簡単美味しいヘルシー。
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その後、同じエリアにある韓国料理店Sarangで焼肉ランチ。韓国食文化にどっぷりな1日でした。
ランチを食べてたら外から誰か手を振っている…と思ったら同僚がいてびっくり!同じきたロンドン在住なのでいつか会いそうな気がしていましたが、世界は狭い!
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