広島呉の老舗菓子 福住フライケーキが届いた！

今日は一日家にずーっとひきこもり、パソコン作業で色々やったりしておりました。

というのも、お天気が昨日から安定せずまたゲリラ豪雨に打たれたらたまらないので、大人しく家で過ごしていました。明日はお天気が良いらしいからまたお散歩に行けたら良いなあ。

夕食はコロッケでした。カレーマカロニ、数年ぶりに食べたら「こんなに美味しかったっけ？」と驚き。こういう昔から食べてる味はやっぱり美味しい。

昨日からイギリスと何度か通話しているのですが、屋外レストランがオープンして、みなさんコートを着込み、ブランケットを持って食事や飲み会に興じているそうです。

写真はよく行っていたロンドンのポーランドレストランMamuskaで撮影したものらしい。ポーランド料理食べたいなあ〜！

クリスマスがキャンセルされ、そこから3ヶ月以上の長い長いロックダウンを過ごした国なので、その努力がついに実ったのかと思うと嬉しい限りです。

そんな引きこもりな1日だったのですが、広島の友人から呉の老舗和菓子 福住フライケーキが届きました！あんこたっぷりの揚げドーナツのようなお菓子で、とても美味しいです。

アルミフォイルをかけてオーブンで温めて、早速夕食後に家族でいただきました。

ちょっとカリッとさせたいので、焦げ目をつけるのが好き！

中はあんこがみっちり入っていて食べ応えがあります。とても美味しくて2個ほどペロリと食べました。明日の朝ごはんにまた食べよう〜。

帰国後、呉の店舗へ行って揚げたてを食べるぞ〜と思っていたのですが、今の状況を鑑みると果たしていつ行けるのか…？

オーブンの温めでも美味しいので、揚げたてを食べに広島に遊びに行きたいな〜。