イギリスに住んでいると日本ではあまり見ない種類のキャベツが売られています。
White cabbage、Savoy Cabbage、Pointed cabbageなどなど…コールスローやローストディナーに使うには良いのですが、ロールキャベツ・千切りサラダ・炒め物・やみつきキャベツ・お好み焼きなど…日本食にはあまり向いておりません。
「日本で食べていたキャベツはイギリスにはないのかな」と思っていたのですが、友人に「ターキッシュキャベツは日本のキャベツとほぼ一緒」と教えてもらい、地元のロシア・東欧系のお店で売っていたので購入してみました。
Monarch Store (フィンチュリーセントラル)
地元Finchleyには東欧系コーナーショップがちょこちょこあるのですが…こちらはロシア・リトアニア・ウクライナの製品中心のお店East Europian food Monarch Store。
店頭の野菜棚にありました。
ターキッシュキャベツ、見た目も日本のキャベツとよく似ておりかなり大きいです。お値段も手頃。
ちなみにリトアニアのおつまみが日本のタラのおつまみにそっくりで、そちらもこのお店で購入できます。遠く離れた国に同じようなおつまみがあるのは面白いですね。
6 Ballards Ln, London N3 2BU
Finchley Food Centre(フィンチュリーセントラル)
上記Monarch Storeから歩いて3分も離れていないFinchley Food Centreにもターキッシュキャベツが売っています。
こちらのお店はキャベツ以外の野菜も鮮度が良くて美味しいのでおすすめです!
こんな感じに無造作に売られております。
こちらを購入しロールキャベツや千切りサラダ、お好み焼きを作ってみたのですが日本のキャベツとほぼ同じです!熱を通せば柔らかく甘くなり、千切りサラダはシャキシャキしてておいしい!
そのほか赤キャベツやホワイトキャベツなども。
そしてこのお店、大きな白菜も売っておりお鍋やスープに使うので毎週買いに来ております。
ちなみにこのお店は以前ポストした「イギリスで日本風ソーセージが食べたい!おすすめポーリッシュソーセージ」にも登場しており、東欧系のソーセージもかなりの種類取り揃えており何気に在英日本人にとって食材の宝庫なのです。
70A Ballards Ln, London N3 2BU
多民族国家の強み!ストリートの野菜をチェックしてみよう
こういうストリートにあるお店は経営者の国柄が強く反映されるのか、スーパーマーケットで見かけない食材、日本人にとって馴染みのある食材が置いてある可能性があります。
散歩がてら覗いてみてください!
コメント