イギリスで日本的キャベツ(ターキッシュキャベツ)が手に入るフィンチュリーのお店
イギリスに住んでいると日本ではあまり見ない種類のキャベツが売られています。 White cabbage、Savoy Cabbage、Pointed cabbageなどなど…コールスローやローストディナーに使うには良いので…
イギリスに住んでいると日本ではあまり見ない種類のキャベツが売られています。 White cabbage、Savoy Cabbage、Pointed cabbageなどなど…コールスローやローストディナーに使うには良いので…
今回の記事は自炊技術があまりなく、ランチを買いに行くのが面倒で、工程を最低限にまで減らして日々のランチを用意するという、意識低いサラリーマン向けとなっています。 イギリスでサラリーマンをしてる皆さん、出社日に必要なのがお…
イギリスで土鍋ばかり使っているのですが、お鍋といえば薄切り肉がやはり欲しいですね!特にキムチ鍋の時に薄切り肉が欲しい…。 ロックダウン中に「ゴルダーズグリーンに韓国系のお肉屋さんがある、そこで薄切り肉が買える」と聞いたの…
卵焼き・パリッと焼いたソーセージ・白米・お味噌汁を食べたいなあ……と思い、長年見て見ぬ振りしてきたソーセージ問題に向き合うことにしました。 イギリスのソーセージは概念が違うというか、日本のソーセージに比べて柔らかくグレー…
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